雨が降る中、桜が満開になりました。
花びらの白さで外がいつもよりも明るく見えます。
晴れなくて残念ですが、満開はやっぱり綺麗で
眺めていると気持ちが上がります。
５月のレッスン日程
５月のレッスン日程のみ、
早めにお知らせします。
レッスンの詳細は、４月２０日の朝８時に
ブログでお知らせします。
〈予約受付日について〉
今までにパン教室oakに来られたことがある生徒様
（４月末までのレッスンを予約していただいている方も
含みます）を対象に４月２０日夜９時から
４月のレッスンのご予約を承ります。
誠に申し訳ありませんが、
初めての生徒様には、４月２１日夜９時の時点で
空きがある場合に追加募集させていただきます。
どうぞよろしくお願いします。
５月は、カレーチャバタを作ります。
（アレルギー等ある方は、アレルギーになるものを
除いてスパイスを調合することもできます。）
〈５月のスケジュール〉
5月のレッスンは全て終了しました。
ありがとうございました。
《Yahooアドレスをご使用の方へ（重要）》
メールが同時刻に集中すると
Outlookのサーバーから私のもとへ
Yahooアドレスのメールが届きにくくなることが
あるようです。
そこで、お手数おかけしますが
Yahooアドレスをご使用の方は
Gmailのアドレス（oak.mogu@gmail.com）へ
ご連絡くださいますようよろしくお願いします。
４月レッスン始まっています。
コロッケパンのレッスンです。
サイドメニューは、アスパラと鶏肉のスープと
塩昆布キャベツです。
私がコロッケにキャベツを合わせたくなるのは、
「キテレツ大百科」の歌の影響だと思います。
「♪キャベツ〜はどうした〜？♪」という、あの歌です。
ピーナツバターサンド
買ってきたパンのようなふわふわの食感に焼けたので、
嬉しくなってピーナツバターをはさみました。
美味しくなるはずだったのですが、
口の中の水分をパンとピーナツバターが
奪い合い、飲みこむのがとても苦しい…
ピーナツバターの選び方を間違えたような気がします。
次は、もっと柔らかいピーナツバターで
チャレンジします。
コーンマヨネーズパン
コーンがかろうじてはりついています。
これを食べるときは、
一粒も落とさないぞという気持ちが必要です。
今月のレッスンのコロッケパンの生地で作る
コーンマヨネーズパンです。
持ち帰りの生地を揚げるのはたいへんという方には、
こんな風におかずをのせて焼くのもおすすめです。
