日にちがたってパサついたパンは小さくちぎって干した後、フードプロセッサーで粉々にします。食パンのときは、サクサクのパン粉になって、フランスパンのときは、ガリガリのパン粉になります。そして、甘いパンのときは、焦げやすいパン粉になるので注意が…