玄米粉とクルミが入ったパン。 玄米粉は使う前に フライパンで炒って使いました。 炒っている時もこねている間も、 いれたての玄米茶のような香ばしい香りが続きます。 今日は、軽くトーストして はちみつとバターをのせて食べました。