自家製天然酵母風、ホシノ天然酵母のライ麦パンです。ぎゅっと詰まったパン生地の中には、クランベリーとクルミとクリームチーズが入っています。2次発酵を短めにして、しっかり焼いたらまわりが硬い硬い、なんだかそれっぽいパンが焼けました。お店の自家製…
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