エピの形は、こんな風にハサミを入れて作っていきます。最初は緊張しますが、すぐに慣れて、ぷりっとした生地を作るのが楽しくなってきます。オーブンで焼くこと14分。出来上がりました。パリッとしたエピを食べられるのは作った人の特権です。持って帰った…