福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

2014-09-27から1日間の記事一覧

お疲れベーグル

ホシノ天然酵母のパンを作っていると時々あることなのですが、時間の読みがあまく、パン作りを途中で中断しなければならなくなり泣く泣く成形後のベーグルを冷蔵庫に入れました。翌日、どうなるかなぁと思いながら焼いてみたところ、まぁ、びっくり。大小様…