福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

2015-05-28から1日間の記事一覧

フィナンシェの型

レッスンで使用した型を紹介します。小さいパウンドが12個焼けるシリンコン型です。フィナンシェは、金の延べ棒みたいな平べったい型で焼いたものが多いのですがフィナンシェじゃないケーキも焼けるようにと、こちらのパウンド型を選びました。レッスンでは…