前回よりも、やわらかくなめらかにできました。よかった。本当は、型から出せないくらい柔らかいプリンを目指しているのですが、こうして型からつるんと出てくれると「よし！」とうまくいった気分になります。もう少し柔らかくなるように、頑張ってみます。…