福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

2015-10-09から1日間の記事一覧

スコーン

オーブンの風下側がよく裂けるようです。糸を引くようにぶわっと裂けた見た目が正統派スコーンの証のように思えて嬉しくなります。ひとくち食べて、衝撃を受けるような美味しさは正直ありませんが、じわじわくる味わい深さは好きな感じでした。