今月のレッスンのクグロフに使用しています。材料を一段良いものにすると、自分の努力の及ばないところでできあがったケーキが美味しくなります。そうは言っても、いつもいつも欲しいものをそろえるほどの余裕はなく、その素材の良さを必ず生かせるか、失敗…