福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

2016-01-09から1日間の記事一覧

マスタードリーフ

私がよく行く八百屋には、ときどき珍しい野菜が並びます。これはマスタードの香りと味がするというマスタードリーフ。何回か噛んでいるとマスタードのピリッとした感じが出てきます。ルッコラのピリッとした感じとはまた違っていて、わさびとも違う、やっぱ…