熱湯と強力粉を混ぜて作ったもち状の湯種を入れて作る湯種パン。セントルザベーカリーの本のレシピで作りました。しっとりもっちもちで、ほんのり甘くておいしいです。前回作ったときは、おそろしくべたついてあたふたしながら捏ねましたが、今回は、部屋が…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。