スフレチーズケーキは、食べても食べた気がしない困ったケーキです。たくさんの空気が入っているからでしょうか。口の中でその空気の泡をしゅわしゅわとつぶしながら食べるのが好きです。今回のは、淡雪みたいにいい音のしゅわしゅわで嬉しくなりました。
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