焼いても焼いても焼き足りないフランスパン。今回は、今までよりも気泡が大きくなりました。レッスン間近になった最近は、ふとしたときにフランスパンの作り方について疑問が出てきたり、やってみたいことを思いついたりします。もう少しで夢に出てきそうで…