福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

2016-12-06から1日間の記事一覧

パンストック

手前のバケットは、ほんのり酸っぱくて美味しいです。 自家製天然酵母で酸っぱいパンが焼けたら 失敗したと思っていましたが、 パンストックのは酸っぱいのが味わい深くて くせになります。 ほんのり酸っぱいパンにバターをのせて食べると まるで高級発酵バ…