福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

2017-03-01から1日間の記事一覧

2月レッスンが終了しました。

昨日で2月のレッスンが終了しました。 今回は、なるべくべたつかないようにするため、 黒糖を後入れしましたが 手ごねする場合は黒糖の半分を先に (塩と同じタイミングで)混ぜて作っても よさそうでした。 少し柔らかくなるのでこねやすいです。 うわ〜、…