昨日と一昨日に開催された パンの講習会に参加しました。 （写真はチャバタ焼成中） クグロフや、 塩が入らないパンや、 シュトーレンも習いました。 これは、どっしり重いジンジャーブレッド。 これがめちゃくちゃ美味しかった！大好きな味です。 バゲット…