今月のシナモンロールには、 スリランカ産のシナモンを使っています。 いつかシナモンロールのレッスンをするときは スリランカ産のシナモンを使おうと決めていました。 香りが優しくて、このパン生地に なかなか合っていると思っています。 やっと実現でき…