今月のアマンドショコラ に使っているチョコレートは カカオバリー のミアメールです。 カカオ分が58%のスイートチョコレートです。 スイートチョコレートとは、 ミルクが入らないチョコのことを言うそうです。 味はどちらかというとビターなのに…! その呼…
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