福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

2018-03-02から1日間の記事一覧

折り込みオレンジパン

オレンジシートの硬さを調整しています。 この前作ったのは少し柔らかかったので、 今回はコーンスターチの量を増やして 硬めにしたところ、硬すぎました。 硬すぎても柔らかすぎても伸ばしにくいのです。