福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

2018-04-11から1日間の記事一覧

4月レッスンのココナッツメレンゲ

試食には、メレンゲに生クリームをのせて お出ししています。 生クリームの下にキャラメルクリームを しのばせました。 このお菓子には名前があって、 ムラング(メレンゲ)シャンティというらしいです。 甘いメレンゲに甘くない生クリームをのせたもの +ブ…