福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

2018-05-26から1日間の記事一覧

5月レッスンのキャラメルプリン

こぼさずに入れるのは意外と難しいです。 不意に生地がぽたぽたと落ちてきて器を汚し、 悲しくなることもあります。 不意に落ちてくる生地は、 大抵ボウルの淵からかゴムベラの先からですので、 そこについている生地をこまめにとってやる (ボウルの淵はゴ…