今月のケーキに使っているのは、 このドライいちじくです。 やわらかいので使いやすくて気に入っています。 今回のケーキには、このいちじくを赤ワインに 1週間ほどつけたものを入れています。 赤ワインにつけるときに 八角とシナモンスティックを一緒に入れ…