日が暮れそうな時間に焼き上がり、 かろうじて明るいところで撮影です。 ハードな皮に包まれたソフトなパンを目指して 焼きました。 冷めるとチョコが冷え固まり ザリザリした食感になるのですが、 そこが好きだったりします。