福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

2019-11-18から1日間の記事一覧

生地の膜

今回のレッスンの食パン生地の場合、 片手でも、丁寧に広げなくても、 誰が伸ばしても見えるような薄い膜を目指して こねます。