2019-12-11から1日間の記事一覧

厚焼きフォカッチャ

パン

試食のときにお出ししているフォカッチャです。夜こねてオーバーナイト発酵で朝の10時頃焼いています。最近は、21℃設定がちょうどいい感じです。