福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

2020-07-16から1日間の記事一覧

冷たい緑茶(ぬるま湯水出し法)

レッスンのときにお出ししている 冷たい緑茶の作り方を よくお尋ねされるので こちらに載せておきます。 (緑茶1リットル程度) 1.お茶の葉15〜20gくらいに40℃のぬるま湯を ひたひたになるまで注ぐ。 2.5分くらい待つ。 3.冷たい水を注ぐ。 4.茶こしでこす。…