福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

満開になりました。

雨が降る中、桜が満開になりました。 花びらの白さで外がいつもよりも明るく見えます。 晴れなくて残念ですが、満開はやっぱり綺麗で 眺めていると気持ちが上がります。

開花まであと少し

桜のつぼみが膨らんできました。 あと少し。 今週中には開くでしょうか。 楽しみです。 満開の時期が4月レッスンにかかるといいなぁと 期待しています。

庭のレモン

今年もレモンの木から1つ収穫できました。 これで3年連続1つ収穫できたことになります。 たわわに実ったら、 レッスンに来てくれた生徒さんに 持って帰ってもらおうなんて考えていましたが、 それはいつの日になるのやら。 とりあえず今年は、このレモン…

咲き始めました。

家の前の桜がちらほらと咲き始めました。桜満開レッスンが少しでも多くできるといいなと思っています。ゆっくり咲いて、散る時もゆっくり…どうかお願いします。満開になったら、また今年もこちらのブログにUPしますね。

昨日は、よく吹雪いて外が真っ白でした。デッキには一面雪が降り積もって踏むのが申し訳ないくらいふわふわに。見ているだけで寒くなってきますね。今日のレッスンを実施できればいいなと昨日天気予報を何度もチェックしていたのですがやはり天気が回復する…

落ち葉と美化袋

やっと葉を落としきったようです。毎年、家の前の道路にある木がちょっと信じられないくらいの量の葉を落とします。ひと冬で軽くゴミ袋10袋分くらいになるのではないでしょうか。昨年までは、葉っぱを集めて普通の燃えるゴミの袋に入れて捨てていたのですが…

サーモスのポット

しっかり保温できるところがかなり気に入っています。冬になると何度もお茶を入れるのですがうっかりしているとほとんど飲んでいないのに気がついたら冷めきっているということがしばしば…お茶を沸かしてポットに入れて飲みたい分だけカップに注いで飲むとい…

レモン

先日のいちじくに引き続きレモンです。これも初収穫。小さな木のためか、この一つしかなりませんでした。一玉入魂です。実は途中、リスボンのレモンに憧れ、植え替え案まで浮上したこともありました。大きく実ったレモンにちょっぴり後ろめたさを感じつつ何…

いちじく

ついに庭のいちじくが収穫できました。初収穫です。小さないちじくですが思ったよりもずっしりと重みがありました。食べてみると、びっくりするくらい甘い!!夏の間、大きな葉っぱで栄養を作ってこの実にせっせと送っていたと思うと、それをふた口くらいで…

カレンダー2016

今までずっとカレンダーを貼る習慣がなかったのですが昨年末、可愛いカレンダーをいただいたのがきっかけで柱にカレンダーを貼るようになりました。貼ってびっくり。手帳を開かなくても予定が分かることがこんなにも楽チンだったとは…!その良さを今さらなが…

いちじく

いちじくの成長スピードは予想以上に早く、夏の間にぎょっとするくらい大きくなりました。夏を越すたび2倍に大きくなっているように思います。実のほうは、6月頃に全部鳥に食べられてしまったのですが、なんとここにきてもう1度実をつけているではありません…

もじゃもじゃのローズマリー

暖かくなってみるみるうちにローズマリーが大きくなりました。ときどき水しかやってないのに毎年よくこんなに大きくなるなぁと感心します。ローズマリーが必要な方は、レッスンに来られた際に、よろしければお持ち帰りください。

カエルのこと

池のウシガエルが本気で鳴きはじめました。レッスンに来られる方は、心の準備をお願いします。今日はカエルにちなんでアーノルド・ローベルさんのがまくんとかえるくんのお話を紹介します。 この本の「すいえい」というお話がお気に入りです。初めて読んだと…

教室からの桜

今年、桜の写真をブログに載せるのはこれで3回目。桜の時期とレッスンの日にちが重ならなかった生徒さんにも見ていただきたいなぁと思い、今回は教室からの桜の写真をUPします。これは、4月2日。満開の頃です。現在は…雨と強風で、どっさり落ちてしまいまし…

桜が咲きました。

待ってました。やっと咲きました。奥は満開、手前はまだつぼみがぽつぽつあります。なぜか幹から花。子どもが描く絵みたいで、面白いです。おまけのカモ。5羽集合して、1枚の写真におさまるのはとても珍しいことです。しかも全部、頭が緑のオスばかり。

部屋の桜

少しだけ咲きました。一足早い開花です。つぼみに霧吹きをするといいと教えてもらってから、毎日欠かさずシュッシュとしていたので嬉しさもひとしおです。小さな花が、「毎日水をありがとう、おかげさまで…」と言ってるように思えてなりません。「どういたし…

桜の枝

先日、道路の桜の剪定が行われました。チェーンソーで枝を切られていく桜を見ながら「もう、それくらいでいいのでは…」と止めに入りたい気持ちでそわそわしてしまいました。剪定を終えて少しさっぱりした桜の木の下には枝が山盛り。慌てて外へ出て行き、剪定…

霧の朝

昨日の朝のこと。窓の外を見てびっくり。煙が充満しているのかと思い、思わず、家のストーブを確認してしまいました。どんど焼は先週あってたよなぁと、一瞬のうちに、あれこれ考えて、あぁ、霧かぁと納得したのでした。

雪の元旦

元旦から雪が降りだしました。池の方からビュウビュウと雪が飛んできて、思わずまぶたを閉じてしまうくらいでした。飛んできた雪は、窓にくっついて、じわりと溶けていきました。くっついては溶けて、くっついては溶けて…。大掃除で窓拭きまで手が回らなかっ…

ひいらぎ

ひいらぎは、常緑なのでいつでも青々と茂っているのですが、やっぱりひいらぎにはクリスマスが似合います。庭のすみに生えていたひいらぎが12月になり、今が出番だとばかりに活躍しています。ちょこんと添えるだけでいっきにクリスマスムードです。

ご自由にどうぞのコーナー

階段を上ったところにご自由にどうぞのコーナーを設けています。お家のカードを3種類とパン教室のポストカードを置いています。3つのお家のカードには、「お家でキャンプ」「森の中の小さな家」「美味しい空気と笑顔が、わが家のごちそう」と、名前のついた…

水栽培

ずっとやってみたかった水栽培。空き瓶に乗せてみましたけど、これでいいのかな…?たまたま、朝見たネットの記事にヒヤシンスの水栽培の方法が書いてあって、その日に、たまたま行ったナフコの入り口に球根があったので、購入することができ、念願の水栽培を…

ちょっとこわい山ぼうしの実

玄関の近くに山ぼうしの木があります。なんと、この実は食べられるそうです。ぶつぶつしていて、よく見るとチクチクもしていて、ちょっと毒がありそうな食べてはいけないような見た目ですが…思い切って食べてみました。酸味はほとんどなく、甘く柿のような味…

池の蓮

先日、池の周りの除草作業をしてもらったおかけで、池の中がよく見えるようになりました。よく見ると蓮の花が、草ぼうぼうの池にはもったいないくらいきれいに咲いていました。家の前の池には、色々な植物が生えてきます。きれいな花も、やたら背の高い草も…

緑の栗(いがいが)

キッチンの棚に緑の栗を飾ってみました。緑の栗は夏らしくて、これもまた素敵です。大きな栗になれない栗が、今の時期、ぽとぽとと落ちてくるそうです。この前行った黒崎にある古民家の雑貨屋さん「日紬(ひより)」の優しいオーナーさんがどうぞ〜♪と言って…

吊り下げ植物の水やり

こんな植物の水やりは、霧吹きでシュッシュッとするといいそうですが、植物に当たらなかった水の行き先がなんだか気になるので、ものすごく近くから霧吹きをしていました。あるとき、ふと、こんな方法を思いつきました。最近は、こうして、チャポンと30秒ほ…

サギが飛ぶ

家の近くの池には、サギがやってきます。サギが、グワッグワッと鳴きながら飛び回ると、ウシガエルがぽちゃんぽちゃんと池に飛び込む音がします。サギから捕まえられないように、隠れているようです。サギは向かいの家の屋根にもとまります。うちの屋根にと…

食べ頃いちじく食べられた。

4月から、ずっと緑色の小さな実のまま何の変化もなかったのですが、ここ3、4日で急に実が大きくなり、赤く色づきました。甘みが増すように、もうちょっと様子を見ていようと思っていたら…鳥に食べられていました。鳥も実が赤くなるのを楽しみに待っていた…

夕焼け

青いところ、赤いところ、黄色いところ。思わずシャッターを押したくなるくらいきれいで珍しい夕焼けが現れることがあります。季節がすすむにつれて、太陽の高さや沈む位置が変わっていく様子を見ていたら、中学のときに習った「太陽の動き」を思い出しまし…

ブルーベリーが熟しました。

小さな緑色の実が、赤く色付き少しずつふくらみながらブルーベリー色になりました。今年は植えて1年目なので、まだ実の数も少ないですが何年かたつと、たわわに実り、ジャムができるくらいになるそうです。楽しみ。庭のブルーベリーを使ってお菓子を作るなん…

ヒメイワダレソウの花

雨で斜面の土が流れてしまわないように、ヒメイワダレソウを植えています。このヒメイワダレソウに花がつきました。よく見ると複雑な花でした。びっくり。直径1cmくらいの小さな花ですが、これが、もし大きな花だったら、花屋で売っていてもおかしくないか…

ローズマリー

大きく茂りすぎたローズマリーを剪定しました。切った枝を見ると、意外と大きくて切りすぎたかなぁと少し後悔しました。でも、またすぐに伸びるかな。こうして吊るして乾燥させた後は、何に使おうかなぁと、考え中です。キッチンがローズマリーのすがすがし…

ドクダミでした。

春に、庭のすみっこからちょこちょこと生えてきた草は、朝顔のような双葉をつけていたので、もしかすると花が咲くかもしれないと思って、引っこ抜けずにいました。その草に花が咲きました。ドクダミの花でした。気がつけばあちこちに。家の横にある溝には、…

レモンの花が咲いている

小さなレモンの木に花がつきました。白くて、はかなげな花です。花が咲くと「レモンがもうすぐなりますよ」というお知らせのような気がして、嬉しくなってしまいます。水やりのたびに花を眺めては、気がつくと「みかんの花」の鼻歌を歌っています。(正確に…

ウスネオイデス

覚えられない名前「ウスネオイデス」エアプランツの一種です。空気中の水分を葉から吸収して成長する植物だそうです。土がいらないので、好きなところに置けて気軽に育てられますね。先日、平田ナーセリーでボリュームたっぷりのこれを見つけて、忘れられず…

バナナミントとキャンディミント

平田ナーセリーでミントの苗を買いました。ミントだけでも何種類もあって迷ってしましたが、さわったり、かいだりして、バナナミントとキャンディミント に決めました。手前がバナナミントで奥がキャンディミントです。かわいい名前です。バナナやキャンディ…

いちじくの木

冬の間は葉も実もなく、鳥の足みたいだったいちじくの木。春になって葉と小さな実が12個つきました。昔、実家にいちじくの木があって、肥料も消毒も水さえもやっていなかったのに毎年ちゃんと甘い実をつけていました。また、あのやわらかく熟れた実を自分で…

池の主

桜の花が全て散ってしまった頃、 池には蓮の葉が開き、 ウシガエルが本気で鳴き始めました。 モ〜、モ〜と大きな声で 鳴いたかと思えば、 ケホッとむせています。 なんとも言えない鳴き声です。 それにしても、カエルと蓮の葉は 本当にセットでやってくるん…

桜の花の道

これは以前書いた「犬の散歩道」に続く 家の前の道です。 今の時期は、花びらがひらひら舞って、 木の下にいると「かぐや姫」 (まだ映画を見てませんが) みたいです。 くるくる回ってみたりして 近くにある大きな楠の木も、 はらはらと葉を落としはじめま…

春の池

待ちわびた満開の桜です。ここに住むようになってから、まだ枯葉をつけていた頃からずっとずっと花が咲くのを楽しみに待っていました。きれいだなぁ。明日は、お花見です。

池のカモ

家の近くの池にカモが住んでいます。最近、池に茂っていた草が少しだけ沈んで水面が広くなったので、嬉しそうによく動いています。頭を突っ込むとおしりが浮くようになっているみたいですね。エサを採るのに一生懸命なんだろうけど、なんだかおもしろい。昔…

犬の散歩道

家の前の道は近所の犬の散歩コースです。毎日、朝と夕方にたくさん犬が通ります。みんな、散歩が嬉しくて仕方ないという様子で歩いているので面白いです。犬好きの私には、散歩の様子を眺めるのがちょっとした楽しみでもあります。犬、飼いたい。ぽっちゃり…

家の桜と外の桜

部屋にあった桜は、一昨日から朝見るたびに花がぽつぽつと増えていき、今日はこんな感じになりました。外の桜はもう少し時間がかかりそうです。

つぼみからつぼみが出てきました。

最近、暖かい日が続いたせいか、 つぼみが開いていました。 以前「つぼみの脱皮 」というタイトルで このブログに載せたトサミズキです。 よく見ると、中からつぼみがいくつも出ています。 面白くて、かわいい。 「トサミズキ」を検索すると 黄色い花の写真…

桜のつぼみ

桜の枝を飾りました。まだつぼみばかりで、ひとつも花をつけてないのですが部屋が春っぽくなった気がします。花が開くのが待ち遠しいです。

隠し電源

作業台の天板の裏にコンセントを差し込める電源を付けてもらいました。台の向こう側でミキサーを使う時も天板の下からコードを通して、ここへつなぐことができます。隠れたところにある電源は、なんだか機能的に見えます。

つぼみの脱皮

固い茶色の皮をやぶって、柔らかそうなつぼみが顔をだしました。トサミズキ。梅みたいな花が咲くかなぁと思っていたら、全然違いました。検索してびっくり。つぼみの中から黄色い花が7〜10個出てくるそうです。面白い。さらに楽しみになってきました。

冬の池

家の近くの池には、草がたくさん生えます。 冬は枯れて色が黄土色に。 すすきかなあ?