玄米パン

玄米粉とクルミが入ったパン。

 

玄米粉は使う前に

フライパンで炒って使いました。

炒っている時もこねている間も、

いれたての玄米茶のような香ばしい香りが続きます。

 

今日は、軽くトーストして

はちみつとバターをのせて食べました。