クッペ

クッペを焼きました。

切り込みが深かったかな？？

勢いよくクープが開きました。

なんだか笑ってしまうくらいに。

でも、全然開かないよりは

開きすぎの方が達成感があっていいです。

成型の仕方や焼き方で上手くいったり

いかなかったりで、そこが面白くて

やめられなくなります。

また明日も挑戦しようと思って

生地を仕込みました。

しばらくは、クッペの日々が続きそうです。