福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

パングラタン

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前日の夜ごはんのドリアに使った残りを
取っておいて、
パングラタンにしました。

パンを一口サイズに切ってグラタン皿へ。
ミートソースとホワイトソースと
チーズをのせて焼いたらできあがりです。

ホワイトソースがぶくぶくして熱々です。

パンが焼かれてサクサクのところと
ソースがしみて柔らかくなっているところと
両方あって、そこが気に入っています。