最近のメロンパンは皮が薄い。
写真は福岡市南区花畑にある
「ベーカリータツヤ」のメロンパンです。
すっごく美味しいですよ。
高校生の頃から、
フジパンの厚い皮のメロンパンを
好んで食べていた私は、
メロン皮は厚い方がザクザクして
美味しいとずっと思い込んでいました。
少し前になりますが、
シェ・サガラのメロンパンが
美味しいと聞いたので、
買って食べてみるとメロン皮が薄くて
カリカリしてて、おいし〜！！
薄いのにカリカリ。
それは、私にとって
とても意外なことでした。
それから、他のいくつかのパン屋でも
メロンパンを買って食べてみたところ…
最近、おいしいと評判のパン屋さんは皆、
薄くてカリカリした皮のメロンパンでした。
他のパンを優先して、
メロンパンを買うのを後回しにしている
間に、こんな美味しいメロンパンが
できていたとは。
よし！
私も時代について行こう。
薄い皮のメロンパンに挑戦だ〜。
