福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

ガーリックフランス

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お昼に食べられるように
朝から生地を仕込んで、
フランスパンを2本焼きました。

ひとつはハムサンドにして、
もうひとつはガーリックフランスにしました。

がぶっとかぶりつくと、
口の中をケガしそうなくらい
カリっと焼けた皮と、
同じ生地でできているとは
思えないくらい柔らかな中身。

フランスパンが美味しくできると
なんだか、パン作りのやる気が
ムクムク湧いてきます。




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