2014-07-05 サンマルクカフェのチョコクロ お店 チョコクロと抹茶チョコクロ。焼きたてもいいけれど、冷蔵庫で冷やしてチョコを固めて食べるのも好きです。何年か前の冬、理想のクロワッサンを目指して何度も作っていましたが、焼きたてのチョコクロの美しいパイの層を見て降参しました。それでも、やっぱり毎年寒くなると層が細かく浮いたクロワッサンを目指して、せっせと作っていたりします。きっと今年も頑張ります。予約を受け付けています。初めての方もお気軽にどうぞ^^7月のレッスン