福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

9月のレッスンの様子(4日)

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分割の作業。

今回は、とても水分の多いゆるい生地です。
上手に打ち粉を使いながら作業します。

手にべとべとくっつく生地は、
丸めるのが大変だけど、
もちもちのパンが待っていると思えば、
いとおしく思えます。


予約を受け付けています。
初めての方もお気軽にどうぞ^^