2014-09-25 9月のレッスンの様子（24日） レッスンの様子 ぷっくりコッペパンの生地です。焼いてないけど、かぶりつきたくなるぷっくり感です。今月は、コロッケパンのあまった生地でコッペパンを焼きます。国産強力粉を使用すると、きめが細かくて、いつまでもさわっていたくなるようなしっとり柔らかい生地ができるように思います。生の生地が、かわいくてしかたないです。10月の予約を受け付けています。初めての方もお気軽にどうぞ^^ 10月のレッスン
