福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

食パン型と霧吹き

f:id:oakoak:20150106080151j:plain
1月のレッスンで使用する一斤用の食パン型です。

よくある長方形のアルタイトの型を使用します。
サイズ:内寸約214X95XH90mm

お家でパンをよく焼く方は、
ひとつ持っておくと便利です。

さらに、霧吹きもあるといいです。
よく窯伸びする食パンが焼けるようになると思います。