福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

1月のレッスンの様子(13日)

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チョコブッセが焼きあがりました。

ぷくっと膨らんだ様子が可愛らしいです。

チョコブッセの生地は、
メレンゲを立てた後、
その他の材料をその中に次々に混ぜていくという
とても簡単なレシピです。

ダマができないように、
手早く混ぜるのが大事です。