2月のレッスンの様子（10日）

焼きたてのキッシュ。

えび入りのキッシュは優しい味わいです。

キッシュは、冷凍パイシートを使用して

作ることもできます。

冷凍パイシートは、今回のキッシュの生地よりも

バターが多く使われているので、

具材にはベーコンやウインナーではなく、

えびやハムなどのあっさりしたものを選ぶと

大人の胃にはちょうどいいと思います。