福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

トルティーヤ

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フライパンで焼くトルティーヤ
早く食べたい気持ちが形にあらわれてしまいました。

めん棒で伸ばして薄〜くなった生地なんだから
酵母が入っていてもいなくても
関係ないような気がしていましたが、
何度か焼いているうちに
やっぱり酵母は必要かもしれないと
思うようになってきました。

理想のトルティーヤ
近づいたり離れたりしながら
少し近づいてきたような気がします。

これができれば、
いつでも家でトルティーヤが食べられる!!