2015-06-18 トルティーヤ パン フライパンで焼くトルティーヤ。早く食べたい気持ちが形にあらわれてしまいました。めん棒で伸ばして薄〜くなった生地なんだから酵母が入っていてもいなくても関係ないような気がしていましたが、何度か焼いているうちにやっぱり酵母は必要かもしれないと思うようになってきました。理想のトルティーヤに近づいたり離れたりしながら少し近づいてきたような気がします。これができれば、いつでも家でトルティーヤが食べられる!!