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福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

カレーの本

いちから始めるインドカレー: 簡単なのに本格味。とっておきの63カレー

カレーが好きです。

思いつきと成り行きにまかせて作っていると
時には激辛になったり、アジアン風になったり、
思いがけずスープカレーができてしまったり…

もうちょっと勉強した方が
毎回食べたい味のカレーが食べられるのではと思い、
本を買いました。

「いちから始めるインドカレー
63ものカレーのレシピが載っています。
スパイスをそんなにたくさん用意する必要がなく
工程も分かりやすくて時間もかからなさそう。

この本さえあれば、どんなカレーでも
作れるような気がしてきました。
やる気いっぱいのうちに表紙のチキンカレーを
作りたいと思います。

今月は、このカレーの本を教室に置いています。