福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

クロッカン

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今回は、アーモンドとミルクチョコレート入りです。

カリカリにするためによく焼きました。
半分に割って中身もちゃんと色づいてるかチェック。
うん、よしよし、茶色い。

湿度70%に負けてしまわないように
乾燥剤と一緒に袋に入れました。