シュークリーム

お盆に作ったシュークリーム。

カスタードと生クリームを合わせたクリームを

中に入れました。

最近は、レンジでカスタードを炊いています。

早くできるし、後片付けが楽です。

何より、レンジにかけている間に片付けができたり、

最後に加えるバターを計ったりすることができるので

そこが嬉しいです。

カスタードをレンジにかけている1分や30秒の間に

いかに要領よく片付けや準備をするか

頭はフル回転です。

直前までぼけっと過ごしてるのに

この制限時間内には、すごく機敏に動く

自分がちょっと笑えます。