読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

クレームブリュレ風

f:id:oakoak:20151030082839j:image
今月のレッスンでは、
試食のプリンの上をバーナーで焦がして
クレームブリュレ風にしてお出ししました。

バーナーでボーっと砂糖を焦がすと
皆さんが「お〜!」と嬉しい反応を見せてくれたので
毎回、得意げな気持ちでした。

1時間ほど冷凍庫に入れておいたものを焦がすと
きれいに飴ができるし
プリンもぬるくなりにくいので
おすすめです。

10月レッスンにお越しくださった皆さま、
本当にありがとうございました。