2016-02-07 ライ麦パンの上にチーズ パン チーズをのせすぎてパンの様子が分かりません。今回は、粉の15%をライ麦にして作りましたが、チーズをたっぷりのせるならもっと濃いライ麦パンでもよさそうです。ライ麦パンとチーズ、大好きな組み合わせです。