読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

酵母から考えるパン作り(本)

酵母から考えるパンづくり

初めて本屋で読んだときは
難しくて分からないことだらけだったのですが、
最近また読んでみると
はぁなるほどと思えることが増えていました。
パンのことが前よりも少し分かるように
なったのかもしれません。
嬉しい。

今月はこの本を教室に置いています。