福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

S.B.Cのフレジェ

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福岡市城南区七隈のケーキ屋さん「S.B.C」

このフレジェにも、先月のレッスンでも使用した
イタリアンメレンゲ入りのバタークリームが
使われているのかな?

こくのあるバタークリームと
いちごの甘酸っぱい果汁がよく合う
美味しいフレジェでした。