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福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

日曜日のお楽しみメニュー20(本)

日曜日のお楽しみメニュー20 (エッセ別冊)

学生の頃、友人がプレゼントしてくれた

栗原はるみさんの本です。

 

「チャイニーズブランチ」や

「洋食屋さん風ブランチ」などテーマがあって、

それに合わせて料理が3品、

デザートが1品紹介されています。

この本さえあれば、テーマにあったおもてなしが

すぐにできるような気がして、

読んだ後は誰かを家に招きたくなってきます。

 

これは、お母さんが来たときにいいわぁとか

若い人にはおかわり自由なカレーブランチがいいなとか

友だちが家に来たときはぎょうざブランチにして、

一緒に作ってもらおうとか

具体的に相手を想像しながらの妄想が

とても楽しいです。

 

今月は、この本を教室に置いています。