ぜんざいが好きな方にはぜひ食べてもらいたい
鈴懸のぜんざいです。
これを初めて食べたときは、
その小豆の皮の薄さに衝撃を受けました。
もともとないみたいに、小豆の皮が薄いのです。
その小豆にはえぐみがなく、でも味や香りは
ちゃんと残っていて、
なぜなぜどうしてこんなに美味しいのかと
食べている間中考えてしまいますが
分かりません。
甘さも、私の好みに合わせてくれたのかと思うほど
ちょうど良く、
あまりにすっきりと心地よい甘さなので
何か特別な砂糖かしらと
思わず原材料を確認してしまったほど。
（砂糖と書いていました）
おまけに、上にのっている白玉まで特別に美味しい。
しかも６個も！あぁ嬉しい！
とにかく私が作るぜんざいとは全然別もので
これを食べて以来、ぜんざいを作る気が
しなくなったほどなのです。
