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福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

8月レッスン始まりました。

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フーガス、焼けました。

ぺったんこにしても、焼くと膨らんできます。

 この生地は、ほとんどこねずに作る

フランスパン生地です。

 

今月は、マッシュルームのポタージュスープと

たことじゃがいものアンチョビ炒めとともに

召し上がっていただいています。